{"id":2045,"date":"2020-02-11T17:13:05","date_gmt":"2020-02-11T16:13:05","guid":{"rendered":"http:\/\/ziemer-celle.de\/rikeswunderkiste\/?p=2045"},"modified":"2025-11-17T15:09:24","modified_gmt":"2025-11-17T14:09:24","slug":"la-vita-la-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ziemer-celle.de\/rikeswunderkiste\/2020\/02\/11\/la-vita-la-pasta\/","title":{"rendered":"La Vita, la Pasta"},"content":{"rendered":"

\"\"La Vita, la Pasta<\/strong><\/p>\n

Daniela und Felix Partenzi<\/p>\n

Gerstenberg<\/p>\n

ISBN-13: 978-3-8369-2166-4<\/p>\n

28,- \u20ac<\/p>\n

Das Sachbuch \u201eLa Vita, la Pasta\u201c von Daniela und Felix Partenzi ist im Gerstenberg Verlag erschienen. Das gebundene und farbig illustrierte Buch im Format 19,5 x 23,5 cm und umfasst 192 Seiten. Daniela und Felix Partenzi sind als Pasta liebendes Paar mit italienischen Wurzeln auf die Reise gegangen um die urspr\u00fcnglichsten Orte der hausgemachten Nudeln zu entdecken. Sie haben 70 Rezepte gesammelt, indem sie bei der Herstellung und Zubereitung zugeschaut haben. Entstanden ist ein Buch mit \u201eGerichten und Geschichten von Italienerinnen am Nudelholz\u201c. Das Buch bietet zu Beginn ein Inhaltsverzeichnis an, das einen \u00dcberblick \u00fcber Rezepte und Begebenheiten gibt. Die Erz\u00e4hlungen und Zubereitungshinweise sind reich bebildert.<\/p>\n

Fazit:<\/strong><\/p>\n

Das Buch ist kein klassisches Kochbuch, bei dem Rezepte nacheinander aufgelistet werden. Es wird beschrieben wie die Menschen leben, wie Traditionen weitergegeben werden, wie sie Pasta und Sugo mit viel Liebe und Handarbeit herstellen und genie\u00dfen. Bei Lesen schwankt man zwischen Begeisterung zwischen der Nudelzubereitung und den unterschiedlichsten So\u00dfen. Die Bilder machen es fast unm\u00f6glich nicht fr\u00fcher oder sp\u00e4ter in die K\u00fcche zu gehen und sich am Pasta machen zu versuchen. Fingerspitzengef\u00fchl, Erfahrung, Geduld und Experimentierfreude sind gefragt. Das Schwierigste ist es bei der Vielfalt der M\u00f6glichkeiten eine Entscheidung zu treffen. Nach den ersten eigenen Versuchen macht das Lesen des Buches umso mehr Freude. Manche Beschreibung und Anmerkung versteht man erst jetzt und es kommen neu Ideen hinzu. Ich hatte beim Lesen das Gef\u00fchl, dass das Buch duftet, die Bilder verstr\u00f6men eine Atmosph\u00e4re von Lebenskunst und Genuss. Es handelt sich hier nicht um ein schnelles Rezeptbuch. Ohne Zeit kann es seine Zauberkraft nicht entfalten und die Texte wirken zu langatmig und zu kompliziert. L\u00e4sst man sich aber auf die italienische Lebensart ein, genie\u00dft die Beschreibungen und Bilder, macht sich Notizen und Anmerkungen und trifft sich in der K\u00fcche vielleicht mit Freunden entfaltet sich etwas Wundervolles. Selbst Menschen die sich nicht an die Herstellung von Nudeln heranwagen bietet das Buch durch die verschiedensten\u00a0 Zubereitungsm\u00f6glichkeiten viel Interessantes.. Ein Geschenk f\u00fcr Italienliebhaber, f\u00fcr Liebhaber von Pasta und f\u00fcr mutige und geduldige Menschen, die die Urspr\u00fcnglichkeit lieben. Wer neugierig geworden ist, kann sich auf der Webseite des Verlages auch ein Video zum Buch ansehen:https:\/\/www.gerstenberg-verlag.de\/index.php?id=217<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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