Brot backen, bewusster und entspannter leben

Das Sortiment an Brot und Brötchen ist grandios. Die Vielfalt bezieht sich auch auf die Qualität, vom billigen Fertigprodukt bis zum hochwertigen handwerklich gefertigten Brot wird alles angeboten.

Selbst gebackene Brote und Brötchen sind unvergleichlich. Ein Stück Brot gewinnt eine neue Bedeutung und Wertschätzung, wenn ich es mit eigenen Händen herstelle. Es beginnt mit der Auswahl des Rezeptes, dem Ansetzen und Füttern des Sauerteiges, dem Mahlen von Mehl, dann vermengen, warten, beobachten, pflegen, kneten und formen des Teiges. Hierbei sind die Tätigkeiten des Wartens und Beobachtens sehr wichtige Komponenten, die mich entspannen und gleichzeitig eine besondere Verbindung zum Backwerk entstehen lassen. Natürliche Zutaten und eine lange Gärung helfen dabei ein gesundes Produkt zu erhalten. Die Krönung ist der Backvorgang und der Duft der sich im ganzen Haus verbreitet.

Meine Rezension zum Buch:

https://www.fabelhafte-buecher.de/christina-bauer-brot-backen-mit-christina/

Für alle die mehr wissen wollen bietet der Verlag einen Auszug aus dem Buch mit einer Anleitung zum herstellen von Sauerteig an.

Ein Geheimtipp, danke an den wunderbaren Löwenzahn Verlag!

https://www.loewenzahn.at/magazin/sauerteig-selber-machen/

 

Der weite Himmel über mir

Im Prestel Verlag ist ein zauberhaftes Buch erschienen. Spannend und  außergewöhnlich im Format. 

Meine Rezension zum Buch gibt einen Einblick in das Leporello Wendebuch.

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-kids-kiddies/charlotte-guillain-der-weite-himmel-ueber-mir/

Weltpolitik – einfach verstehen !

Weltpolitik – einfach verstehen

  • Autor/in: Alex Frith, Rosie Hore und Louie Stowell
  • Illustrationen: Kellan Stover

Usborne Verlag

ISBN: 978-1-78941-0457

12,95 €

Das 240 x 170 mm große und gebundene Sachbuch enthält 128 Papierseiten.

In 6 Kapiteln erhält der Leser viele Informationen darüber, wie die politische Welt organisiert ist und wie jeder sich einbringen kann.

  • 1.Kapitel: Verschiedene Formen der Regierung
  • 2.Kapitel: Politische Systeme
  • 3.Kapitel:. Wahlen und Wahlsysteme
  • 4.Kapitel: Politische Veränderungen
  • 5.Kapitel: Politische Ideologien
  • 6.Kapitel: Große Fragen

Politische Aspekte sind in den Bereichen Bildung, Außenpolitik, Verteidigung, Gesundheit und Soziales, Umwelt, Arbeit, Transport, Wirtschaft, Wohnungswesen, Kultur und Recht und Ordnung zu finden. Es gab und gibt verschiedene Regierungen. Das jeweilige politische System stellt ein Regelwerk für die Regierung dar. Dies ist in den Ländern sehr unterschiedlich gestaltet. Es finden Wahlen statt, die durch Wahlsysteme strukturiert werden. Politische Veränderungen entwickeln sich durch das Äußern von bestimmten Interessen. Es ist zum Beispiel möglich sich zusammenzuschließen und zu protestieren, Ansichten aufzuschreiben oder sich einer Partei oder Organisation anzuschließen. Seine Meinung zu äußern und sich für eine Sache zu engagieren hat Auswirkungen auf alle Menschen. Sich informieren, Nachrichten hören und Fragen stellen hilft bei der Meinungsbildung.

Fazit:

Das Buch bietet zu vielen Themen Erklärungen und Anregungen zum Nachdenken an. Die kurzen schriftlichen Darstellungen werden durch Illustrationen unterstützt und verdeutlicht. Ob es um Wahlrecht, Demokratie, Revolution oder internationale Politik geht. Abbildungen, Tabellen und Pfeile helfen dabei die Erläuterungen zu verstehen. Kinder benötigen aber auf alle Fälle einen Gesprächspartner, um die Fülle der Informationen richtig einordnen zu können. Es bietet sich an, dass Buch als eine Art Nachschlagewerk zu benutzen. Weltpolitik zu verstehen ist für alle Generationen und die gesellschaftliche Entwicklung sehr bedeutsam. Nicht zu reden was alle reden, sondern sich eine eigene zu Meinung bilden setzt voraus, dass man informiert ist. Hierbei kann das Buch eine gute Hilfe darstellen.

Das Sachbuch ist für Kinder ab 9 Jahren geeignet.

Weitere Informationen sind zu finden unter:https://www.usborne.com/de/katalog/buch/5~A~A7J~14172/weltpolitik-einfach-verstehen.aspx

Glücksmomente erleben

Enkelkinder sind etwas Wunderbares. Omas auch!

Ruth Feile hat in ihrem neuen, im Susanne Rieder Verlag erschienen,  Bilderbuch „Butz und Rosi besuchen die Oma“ mit Bildern und Worten aufregende Begegnungen und Erlebnisse beschrieben.

Meine Rezension zum Buch:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-kids-kiddies/ruth-feile-butz-und-rosi-besuchen-die-oma/

Gartenträume

Endlich startet die Garten-Zeit und das Planen und Pflanzen beginnt.

Im Löwenzahn Verlag sind zwei hilfreiche Garten – Bücher erschienen, die viele Impulse und gute Tipps enthalten.

Meine Rezensionen bieten weitere Infos:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/doris-kampas-das-unglaubliche-hochbeet-ernten-bis-zum-umfallen/

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/andrea-heistinger-wuehl-dich-gluecklich-schaff-dir-einen-biogarten-zum-ernten-freuen-und-teilen/

 

 

 

 

Brotbacköfen selber bauen

Brot im eigen Ofen backen, das wäre toll. Ein spannendes Buch mit vielen Ideen und einigen Brot-Rezepten aus dem Löwenzahn Verlag.

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/bernhard-gruber-handbuch-brotbackoefen-selber-bauen/

Lesekultur in der Krippe

Lesen, für mich ein Traum und Entspannung.  Lesen öffnet die Tür zur Welt, weitet den Blick, zeigt Wunderbares und Erstaunliches. Kinder, die in ihren Familien Bücher erleben dürfen, haben großes Glück. Leseförderung muss hier beginnen und Eltern informieren und stärken. Krippe und Kita hier einen eindeutigen Bildungsauftrag im Bezug auf Familien und Kinder.

Sylvia Näger beschreibt in ihrem neuen Buch, das im Herder Verlag erschienen ist, wie sich Lesekultur in der Krippe entwickeln kann. Ein sehr empfehlenswertes Fachbuch.

Nähere Informationen in meiner Rezension:

https://www.socialnet.de/rezensionen/25400.php

Familie. Das sind wir!

Familie. Das sind wir!

Autorin: Felicity Brooks          Illustrationen: Mar Ferrero

Usborne Verlag       12,95 €

ISBN: 978-1-78941-042-6

Das 290 x 240 mm große Bilderbuch enthält 32 Papierseiten. Es werden Familien aus unterschiedlichen Perspektiven betrachtet.

„Was ist eine Familie?“ und „Wie sehen Familien aus?“ – Es werden Bilder von den unterschiedlichsten Familien in allen denkbaren Konstellationen gezeigt. Die Kapitel „Wer gehört zu deiner Familie?“ „Wer ist was?“ und „Der Familienstammbaum“ fragen nach der eigenen Familie und erklären zum Beispiel, was eine Cousine ist, wen man als Großtante bezeichnet und gehen auf Besonderheiten wie Pflege- und Adoptivfamilien ein. Familien können sich verändern und in verschieden Wohnungen und Häusern wohnen. Die Doppelseite „Wozu sind Familien da?“ berichtet von gegenseitiger Unterstützung und Fürsorge. Familien können unterschiedliche Sprachen sprechen oder verständigen sich durch die Gebärdensprache. Essen und Familienfeste sind weitere Themenfelder, die vor allem eine große Vielfalt an Möglichkeiten aufzeigen. In der Freizeit treffen Familien Freunde, gehen in den Park, spielen Fußball, gehen auf den Spielplatz, unterhalten sich, machen ein Picknick oder fahren Fahrrad. Doch in einer Familie sind nicht immer alle einer Meinung und es gibt die unterschiedlichsten Gefühle. Das Buch endet mit einer Wörterliste mit Erklärungen von Adoptiert bis Waise und einem Stichwortverzeichnis.

Fazit:

Das Thema Familie bietet ein großes Spektrum. Mit kleinen Kindern darüber zu sprechen, dass es nicht nur das Modell „Vater, Mutter, Kind“ gibt, ist nicht einfach. Viele Begriffe sind zu abstrakt. Dieses Buch bietet dank der zahlreichen Bilder und der knappen Worterklärungen einen wunderbaren Gesprächsfaden. Es ist ein Buch, das man immer wieder zur Hand nehmen kann, schauen was andere Familien machen und reflektieren wie die eigene Familie aussieht. Wer gehört zu meiner Familie, was unternimmt sie gerne, wo wohnt sie und was gibt es zu essen? Überlegungen wie anderen Familien leben geben Anlass für viele Gespräche. Ob man Kindern die Familie von Lebenspartnern, die Patchworkfamilie, die Pflegefamilie oder die Großfamilie erklären möchte, das Buch bietet interessantes Material dazu.

Das Buch eignet sich auch sehr gut für Kindergärten, die die Vielfalt der Menschen und des Zusammenlebens thematisieren möchten und den Blick für andere interessante Welten öffnen möchten. Einander wahrnehmen und voneinander lernen, dieses Buch ist ein hilfreicher Impuls und animiert zusätzlich zu vielen kreativen Tätigkeiten, wie zum Beispiel: Bilder von der eigenen Familie anfertigen und oder Lieblingsgerichte von anderen Familien kochen.

Das Bilderbuch eignet sich für Kinder ab 4 Jahren.

 

Raus in die Natur

Raus in die Natur

Text: Alice James und Emily Bone        Illustrationen: Briony May Smith

Usborne Verlag                   9,95 €

ISBN: 978-1-78941-062-4


Das 240 x 190 mm große Outdoor – Entdeckerbuch enthält 64 Papierseiten. Das Inhaltsverzeichnis bietet einen Überblick über die Themen. Die Hauptkapitel:

  • Abenteuer Natur
  • Lebensraum Wasser
  • Heimische Tierwelt
  • Streifzüge durch den Wald
  • In der Wildnis
  • Unterwegs bei jedem Wetter
  • Nächtliche Erkundungen

zeigen mit ihren Unterkapiteln, was die Leser erwartet. Das Buch bietet zu den jeweiligen Themenfeldern in sich geschlossene Abschnitte an. Das erste Kapitel „Abenteuer Natur“ erklärt den Aufbau des Buches und gibt Hinweise, was bei den Erkundungstouren beachtet werden sollte. Es wird auf Sicherheit und Natur- und Umweltschutz hingewiesen. Der Lebensraum Wasser unterteilt sich in die Bereiche Meer und Flüsse und Teiche. Es gibt viel zu beobachten, zu erforschen, zu sammeln und zu entdecken. Die heimische Tierwelt zeigt die Tiere im näheren Umfeld und Möglichkeiten, wie man die Lebensräume unterstützen kann. Insektenparadiese schaffen, Vögeln eine Tränke zur Verfügung stellen und Nistmaterial bereitstellen, sind nur einige der Ideen. Der Wald bietet mit seinen unterschiedlichen Baumarten, den vielen Baumfrüchten und dem abwechslungsreichen Gelände, Impulse für Beobachtungen, Sammelaktionen, Kunstprojekte und Spiele. Draußen ein Lager bauen, zu übernachten und selbst am Lagerfeuer zu kochen ist ein besonderes Erlebnis. Sicherheitshinweise, Orientierungshilfen und Kommunikationshilfen wie das Morsealphabet und das Winkelalphabet helfen bei der Planung. Die Zeichen des Wetters deuten, Wolken beobachten und unterschiedliche Spielideen für die verschiedenen Wetterlagen und Jahreszeiten bieten Informationen für den Aufenthalt in der Natur. Wenn es Nacht wird, sind Erkundungen möglich und der Nachthimmel ist voll von spannenden Entdeckungen wie Sternenbilder, helle Sterne, die Veränderungen des Mondes und Sternschnuppen. Am Ende des Buches befinden sich einige Worterklärungen von Altokumulus bis Zundermaterial.

Fazit:

Wer es langweilig findet nach draußen zu gehen und keine Ideen hat, was es für Möglichkeiten gibt, der wird bereits beim ersten Durchblättern dieses Buches staunen. Das Buch beschäftigt sich nicht speziell mit einem Bereich wie Pflanzen, Vögel oder Bäume, sondern hat zum Ziel Impulse für das Naturerleben zu geben. Es beinhaltet viele wissenswerten Details, die genau wie das Buch es ankündigt den Fokus auf das Thema „Outdoor – Abenteuer“. Das Buch macht Lust darauf, nach draußen zu gehen, zu beobachten und zu experimentieren. Erlebnisse in der Natur sind prägende und wichtige Erfahrungen. Bei allem ist es entscheidend, dass die Kinder mit diesem Buch nicht alleine gelassen werden. Erwachsene die die Sicherheitshinweise berücksichtigen ohne übervorsichtig zu sein und gemeinsam mit den Kindern in der Natur nach Abenteuern suchen. Natur- und Umweltschutz ist aktuell und es ist sehr wichtig, dass alle Menschen kleine Schritte dazu beitragen. Hier sind einige Ideen aufgezeigt, die leicht umsetzbar sind und Lust auf mehr machen. Der erste Schritt, unsere Natur als einen großen und beachtenswerten Schatz anzusehen wird durch dieses Buch angestoßen.

Das Outdoor – Entdeckerbuch ist für Kinder ab 9 Jahren geeignet.

Spiele für Senioren zum Gedächtnistraining und zur Unterhaltung

Der Verlag an der Ruhr bietet für Menschen vom Kleinkind bis zum Senioren vielfältige Materialien an.

Zwei Spiele für Senioren möchte ich vorstellen.

Teekesselchen Memo https://www.verlagruhr.de/thema-teekesselchen.html

Sprichwort Bilderpuzzle https://www.verlagruhr.de/der-apfel-faellt-nicht-weit.html

Beide Spiele eignen sich für das Spielen zu Hause mit der Familie und für Angebote innerhalb der Seniorenbetreuung. Die Spiele sind großformatig und stabil, eignen sich aber nicht für stark sehbehinderte Menschen da die Kontraste nicht deutlich genug sind.

Das Teekesselchen Memo besteht aus 36 extra großen, stabilen Karten im Format 9 x 9 cm. Das Spiel funktioniert ähnlich wie beim klassischen Memory, nur das hier keine gleichen Paare, sondern Teekesselchen gesucht werden. So gehört die essbare Melone zur Kopfbedeckung Melone. Die Birne erscheint als Glühbirne und als Obst und die Fliege als Insekt und als Krawatte. In der Begleitbroschüre werden Ideen und Tipps aufgelistet für das Spielen mit geistig fitten Senioren und für Menschen mit Demenz. Die leichtere Spielvariante sieht vor, dass zu Beginn zwei Karten aufgedeckt werden. Passen diese zusammen kann der Spieler sie nehmen. Bilden die beiden Karten jedoch kein Paar, bleiben sie offen liegen und der nächste Spieler deckt eine neue Karte auf. So geht es weiter, bis die entsprechenden Paare gefunden werden. Fragen die zum Teekesselchen führen sind hilfreich und eventuell sollte die Anzahl der Karten halbiert werden. Die Karten eignen sich auch für weitere Spiele wie das Teekesselchen Spiel, bei dem die Karten offen liegen und der Spielleiter ein Teekesselchen beschreibt. Zum Beispiel „Schnecke: Mein Teekesselchen gibt es beim Bäcker zu kaufen, ist jedoch bei Gartenbesitzern sehr unbeliebt.“ Oder das Bilderquiz bei dem ein einzelnes Bild beschrieben wird ohne, das die anderen das Bild sehen. Bei der Erinnerungskiste dienen die Spielkarten als Impuls für das Erzählen persönlicher Erlebnisse. Die Karten sind vielseitig einsetzbar.

Das Sprichwort Bilderpuzzle

Die stabile Kartonkiste enthält 6 Puzzles mit je 6 Teilen, die nach dem Zusammenlegen 29,7 x 22 cm groß sind. Jedes Puzzle zeigt ein Bild, das zu einem der Sprichwörter passt:

  • Der Apfel fällt nicht weit … .
  • Viele Köche … .
  • Wenn zwei sich … .
  • Die dümmsten Bauern … .
  • Den Wald vor …—
  • Viele Wege führen nach … .

Die 6 Puzzles sind in Plastiktüten verpackt, die einige Male wiederverwendet werden können. Bei häufiger Benutzung sollten sie zum Beispiel durch kleine Stoffsäckchen, die mit dem Inhalt beschriftet sind ersetzt werden. Diese könnten zum Beispiel in einer Gemeinschaftsaktion angefertigt werden. Das Spiel wird durch diese Individualisierung sicher noch beliebter.

Die Bilder wirken in der Gestaltung etwas altertümlich. Dies ist für Senioren mit Demenz hilfreich, da es ihnen beim Erinnern an frühere Zeiten hilft. Fittere Senioren, die sich in der aktuellen Welt zu Hause fühlen, nehmen die Darstellungen wahrscheinlich anders wahr. Grundsätzlich bieten die Bilderpuzzles Unterhaltung für alle Senioren und Familienmitglieder an, da es unterschiedliche Spielformen gibt. Das Begleitheft bietet hier gute Impulse. Es gibt Hinweise zur Methodik, stellt Spielvarianten wie zum Beispiel Sprichwörter erraten oder „Dalli – Klick“ vor, bietet Informationen speziell zu den ausgewählten Sprichwörtern an und stellt Kopiervorlagen zur Verfügung. Die Bilder bieten Gesprächsanlässe und unterstützen den Aufbau der Kommunikation. Das Spiel eignet sich für Gruppen und als Angebot für einzelne Menschen. Jedoch nicht zur Einzelbeschäftigung, da das Spiel vom Gespräch über die Sprichwörter lebt.