Sauerteig & Wadenwickel

Sauerteig & Wadenwickel

Daniela Wattenbach

Südwest     ISBN 978-3-517-09968-2

Die Selbstversorgerin und Kulturpädagogin Daniela Wattenbach gibt mit dem Buch „Sauerteig & Wadenwickel“ einen Einblick das Führen eines ökonomischen und ökologischen Haushalts. (https://www.randomhouse.de/Buch/Sauerteig-und-Wadenwickel/Daniela-Wattenbach/Suedwest/e575742.rhd)

 

Dank meiner wundervollen Mutter, die auch mit 87 Jahren noch einen nachhaltigen Haushalt führt, bin ich mit sehr vielen der beschrieben Rezepte und Haushaltstipps großgeworden.

Meine ausführliche Rezension zum Buch:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/daniela-wattenbach-sauerteig-wadenwickel/

Mein Garten im Winter

 

Mein Garten im Winter

Brunhilde Bross – Burkhardt

Haupt Verlag              ISBN 978-3-258-08172-4

https://www.haupt.ch/buecher/natur-garten/mein-garten-im-winter.html

Der Garten zeigt sich von November bis Februar von einer anderen Seite.

Der liebevolle Blick auf all das Geschaffene und auf die Kraft der Natur lässt all die Mühen zu einem richtigen Schatz werden. Ein Buch, das seinen Zauber Seite für Seite beim Lesen und Schauen entfaltet.

Meine Rezension zum Buch:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/brunhilde-bross-burkhardt-mein-garten-im-winter/

Schöne Post

Schöne Post

Michaela Müller  / Tabea Heinicker

Haupt Verlag                 ISBN 978-3-258-60223-3

https://www.haupt.ch/buecher/gestalten-design/schoene-post.html

Jetzt ist die Zeit zu schreiben und richtige Post zu verschicken. Gerade sind wir alle wieder sehr auf die digitale Kommunikation angewiesen. Was für eine zauberhafte Abwechslung und Überraschung, wenn ein echter Brief ankommt.

 

Im Buch gibt es außergewöhnliche und kreative Ideen zu entdecken.

Dran denken und die lokalen Buchhandlungen unterstützen!

 

 

 

 

Meine ausführliche Rezension:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/m-mueller-t-heinicker-schoene-post/

Baumwissen

 

Baumwissen

30 Karten zum Erkennen von Bäumen      18,00€

Laurence King Verlag                    ISBN: 978-3-96244-167-8

Die Box im Format 110 x 170 x 35 mm „Baumwissen“ aus dem Laurence King Verlag enthält 30 stabile Karten zum Erkennen von Bäumen. Auf jeder Pappe findet man kurze, beschreibende Texte und farbige Darstellungen. Die Illustrationen sind von Holly Exley. Der Texter ist Tony Kirkham. Er ist Leiter der Arboretum, Gardens ans Horticulture Services der Royal Botanic Gardens in Kew, London.

 

Beispiele

Vogelbeere

Vorderseite: Lateinischer Name, Erkennungsmerkmale, Verbreitung, Nutzung

Rückseite: Blatt, Baumansichten von Sommer und Winter, Frucht, Winterzweig, Blüten

Schwarzerle

Vorderseite: Lateinischer Name, Erkennungsmerkmale, Verbreitung, Nutzung

Rückseite: Blatt, Baumansichten von Sommer und Winter, Borke, männliche Blüte, weibliche Blüte, Frucht, Winterzweig, Samen.

 

Folgende Bäume sind neben den genannten auf den einzelnen Karten: Weißdorn, Haselstrauch, Lärche, Rieseneukalyptus, Andentanne, Edelkastanie, Rosskastanie, Mittelmeerzypresse, Silberweide, Tulpenmagnolie, Nordmanntanne,

Stechpalme, Espe, Vogelkirsche, Schwarzpappel, Winterlinde, Hainbuche, Fichte, Waldkiefer, Gemeiner Wachholder, Libanon-Zeder, Eibe, Bergahorn

Hängebirke, Rotbuche, Esche, Feldahorn, Stiel-Eiche.

 

Das Baum-Wissen bietet Hilfe gegen „Baum Blindheit“. Mit Unterstützung der Karten kann man Bäume entdecken und Merkmale vergleichen. Wenn man schon viele Bäume zugeordnet hat, kann man versuchen das Bild abzudecken und den Baum anhand der anderen Eigenschaften wie Blätter und Früchte zu identifizieren.

 

Fazit:

Viele Dinge sind gerade nicht möglich und andere Freizeitbeschäftigungen wie Waldspaziergänge gewinnen an Bedeutung. Teilweise sind Kinder und Jugendliche nicht so leicht zu begeistern mit der Familie in ihrer Freizeit durch die Wälder zu streifen. Dieses Spiel bietet Motivationshilfen für Kleine und Große. Bäume suchen, erkennen, Merkmale bestimmen, Früchte und Blätter sammeln und zuordnen. Schnell wird der Aufenthalt in der Natur zu einem Abenteuer, das zu Hause mit dem Sortieren und Ordnen weitergeht. Das Spiel ist beliebig ausbaubar mit Fotos, Zeichnungen und kleinen Sammelkisten.

Eine gute Zusammenstellung die Spaß macht und zusätzlich Wissen vermittelt

Weiter Infos:

https://www.laurencekingverlag.de/produkt/baum-wissen/

Buchhandlungen- Eine Liebeserklärung

Buchhandlungen von Horst A. Friedrichs

Ich liebe Buchhandlungen und wer mit mir schon einmal eine fremde Stadt besucht hat, mag sich erinnern, dass mein erster Blick immer dahin geht, was es hier für originelle Buchhandlungen gibt. Nicht die großen Ketten interessieren mich, sondern kleine oder auch gerne große Inhabergeführte Läden. Ich könnte dort versinken und übernachten.

Das zauberhafte Buch „Buchhandlungen – eine Liebeserklärung“ von Horst A. Friedrichs ist im Prestel Verlag erschienen. Das gebundene Buch ( ISBN 978-3791385808)  kostet 36 Euro.

Meine Rezension zum Buch ist bei Fabelhafte Bücher zu finden:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/buchhandlungen-eine-liebeserklaerung/

Wer einen Blick ins Buch werfen möchte, dem empfehle ich die Verlagsseite:

https://www.randomhouse.de/Buch/Buchhandlungen-Eine-Liebeserklaerung-Mit-einem-Vorwort-von-Nora-Krug/Horst-A-Friedrichs/Prestel/e559333.rhd

Mit allen Sinnen genießen

I love Kräuter & Blüten

Ein zauberhaftes Kräuter- und Blütenbuch mit Rezepten von Torsten Hülsmann und Fotos von Oliver Brachat aus dem Hölker Verlag https://www.spiegelburg-shop.de/produkt/333220/i-love-kraeuter-und-blueten/.

Meine Rezension zum interessanten Buch:

https://www.fabelhafte-buecher.de/rezensionen-sachbuch-ratgeber/oliver-brachat-i-love-kraeuter-blueten/

Mit allen Sinnen lernen- BOOKii®  Was ist Was Junior          Erlebe die Natur

 

BOOKii®  Was ist Was Junior          Erlebe die Natur

Autoren: Bärbel Oftring, Claudia Kaiser und Martin Lickleder

Illustrationen: Hans- Günther Döring

Tessloff           19,95 €                       ISBN 978-3-7886-7493-9

Das Sachbuch „Erlebe die Natur“ im Format 23,7 x 27,7 beinhaltet 20 stabile Pappseiten und viele Klappen. Das Buch aus der BOOKii Reihe wird mit Hilfe eines BOOKii Hörstiftes (nicht enthalten) zum Hör-Erlebnis. Mit Hilfe des „BOOKii Hörstiftes“  sind Audioaufzeichnungen im Buch abrufbar. Der Stift kann einzeln erworben werden und ist für alle BOOKii Bücher nutzbar. https://www.bookii.de/product/bookii-der-hoerstift/

Zum „BOOKii Hörstift“ sind ergänzend Aufkleber erhältlich, die eine Aufnahmefunktion haben. Mit Hilfe solcher Sticker kann man das Buch individualisieren und kleine Geschichten oder persönliche Informationen hinzufügen.

Geschichten werden mit Hilfe des Stiftes vorgelesen und Geräusche erklingen beim Antippen mit dem Stift. Der Text kann vorgelesen oder selbst gelesen werden. Zusätzlich finden die Kinder interaktive Such- und Lernspiele. Insgesamt bietet das Buch über 850 Hörerlebnisse an, auch unter den Klappen. Folgende Themen werden behandelt:

  • Was ist Natur?
  • Was wächst auf der Wiese?
  • Warum sind Insekten so wichtig?
  • Was wächst im Wald?
  • Welche Tiere leben im Wald?
  • Wer lebt an einem See?
  • Wie vermehren sich Pflanzen und Tiere?
  • Welche Tiere leben im Gebirge?
  • Was findet man an einem Bach?
  • Was sind Ebbe und Flut?
  • Leben wilde Tiere in der Stadt?
  • Was kannst du zu Hause entdecken?
  • Wozu brauchen wir die Natur?

Jedes Thema wird auf einer Doppelseite dargestellt. Kurze Texte erläutern die Bilder. Auf der Seite „Was wächst im Wald?“, werden die verschiedenen Bäume wie Fichte, Kiefer, Tanne, Eiche, Ahorn und Buche gezeigt. Erklärt wird die Art der nadeln/Blätter und die jeweiligen Zapfen, Samen und Früchte. Farne und Mose werden ebenso illustriert wie Pilze, Heidelbeeren und Walderdbeeren. Im Feld „Mach mit!“, werden die Kinder aufgefordert im Wald nach Faltern, Insekten und Käfern Ausschau zu halten. Ein interaktives Spiel regt die Kinder an, sich genauer mit den Themen zu beschäftigen. Hinter den Klappen gibt es zusätzliche Informationen wie auf der vorgestellten Beispielseite über den Steinpilz und das Wurzelwerk unter der Erde.

Fazit:

Das Naturkundebuch hat mehrere besondere Aspekte miteinander vereint:

  • Sachinformation in kurzen und leicht verständlichen Sätzen
  • Ansprechende naturgetreue Illustrationen
  • Viele interessante Details
  • Texte sind gut lesbar abgedruckt und können persönlich oder mit Hilfe des Hörstiftes vorgelesen werden
  • Spannende Präsentation durch Klappen, Geräusche und Tierlaute
  • Spiele und Mitmachideen ermuntern dazu sich Themen selbst zu erarbeiten

Das Sachbuch wird für Kinder von 4 bis 7 Jahren empfohlen. Nach meiner Erfahrung können aber auch schon etwas jüngere Kinder gut mit dem Hörstift umgehen und sich die Themen gemeinsam mit den Eltern oder älteren Geschwistern konstruieren, wenn ein „BOOKii Hörstift“ vorhanden ist. Das Buch beinhaltet viel Wissenswertes und animiert zum eigenverantwortlichen lernen. Sich ein Thema selbständig zu erarbeiten macht Kindern Freude. Allerdings ist es wichtig, dass sie Ansprechpartner haben mit denen sie ihr Wissen und ihre Entdeckungen teilen können. Die interaktiven Spiele und die praktischen Naturforscher-Tipps machen das Buch zusätzlich ereignisreich.

Stillen – Kulturgeschichtliche Überlegungen zur frühen Eltern-Kind-Beziehung

Ursula Henzinger

Stillen

Kulturgeschichtliche Überlegungen zur frühen Eltern-Kind-Beziehung

Psychosozial-Verlag                 ISBN: 978-3-8379-2906-5

https://www.psychosozial-verlag.de/2906

Frau Henzinger wurde 1956 in Salzburg geboren und lebt und arbeitet in Tirol. Die Dipl.-Pädagogin Ursula Henzinger ist Humanethologin und Organisationsleiterin vom Verein für Ausbildung von Fachleuten und Begleitung von Eltern rund um die Geburt (ZOI). Ebenso ist sie Leiterin von Teams für ambulante Familienbegleitung.

Entstehungshintergrund

Bei dem vorliegenden Buch handelt es sich um die zweite überarbeitete und erweiterte Neuauflage der Ausgabe von 1999. Die erste Ausgabe wurde von ihr in einer Phase geschrieben, in der sie aus der Familienphase mit vier Kindern heraustrat und ihre persönlichen Erfahrungen aus kulturgeschichtlicher Sicht betrachtete und in Beziehung zu Erkenntnissen zur frühen Eltern-Kind-Beziehung setzte.

Aufbau und Inhalt

Das vorliegende Buch betrachtet Frauen die als Mütter, Großmütter und Urmütter die Lebenssituation der heutigen Frau mitbestimmt haben. Frauen die sich auf eine Stillbeziehung mit ihrem Kind einlassen sind geprägt von ihrem kulturgeschichtlichen Hintergrund.

Das Buch ist in vier Hauptkapitel, mit entsprechenden Unterkapiteln, gliedert und bietet so einen Überblick über die Inhalte an.

Weiterlesen

Hühner in meinem Garten

 

Hühner in meinem Garten   – 14,95 €

Ulmer Eugen Verlag ISBN:978-3-8186-07067

Beate und Leoold Peitz /Wilhelm Bauer

 

Das kartonierte Sachbuch im Format 17,3 x 23,6 cm gibt einen Überblick über die Hühnerhaltung und die verschiedenen Ställe. 134 Farbfotos und 34 Zeichnungen ergänzen den Text. Der Blick ins Inhaltsverzeichnis eröffnet die Bandbreite dieses Buches. Das Buch ist in zwei Hauptteile eingeteilt. Im ersten Teil geht es mehr um die Hühnerhaltung, im zweiten Teil um den Bau von Hühnerställen.

  • Hühner halten – gut zu wissen
  • Naseweis und neugierig – Verhalten
  • Vielfalt geeigneter Rasen
  • Wohnen und schlafen – Hühnerstall und Auslauf
  • Immer auf der Suche – Fütterung
  • Bei uns piepts wohl – Nachwuchs
  • Vorbeugen ist besser als heilen – Hühnergesundheit
  • Produkte vom Huhn
  • Service zum Weiterlesen
  • Hühnerställe bauen mit Musterställen
  1. Vom Kinderhaus zum Hühnerstall
  2. Alles unter einem Dach
  3. Auf Rädern
  4.  Skandinavien lässt grüßen
  5. Aus Alt mach Neu
  6. Wohnmobil
  7. Jetzt spielen hier die Hühner
  8. Mobil bleiben
  9. Kleine Zuchtanlage
  10. große Zuchtanlage

Fazit:

Ob nun das Interesse mehr an den Hühnern oder erst einmal am Bau des geeigneten Stalles besteht, dieses Buch deckt alles ab. Die Hühnerhaltung wird ausführlich beschrieben und auch unerfahrene Tierfreunde bekommen schnell ein Gefühl für den besonderen „Hühnercharakter“. Das vielfältige Verhaltens-Repertoire des Federviehs macht Lust darauf, die Tiere zu beobachten. Glückliche Hühner sind neugierig und zutraulich. Damit die Hühner gesund bleiben, Eier legen und zufrieden sind, benötigen sie einen geeigneten Stall. Die Autoren beschrieben nicht nur die wichtigen Aspekte wie Legenester und Auslauf, sie zeigen auch einige Musterställe. Hierzu werden auch Zeichnungen angeboten, so dass es möglich ist sich einen Hühnerstall selbst zu bauen und an die persönlichen Bedingungen anzupassen. Es ist spürbar, dass die Autorin und die Autoren Hühnererfahrung haben. Es gelingt ihnen, das Federvieh in den Mittelpunkt zu stellen, und weckt beim Leser das Interesse an einer kleinen/oder großen Hühnerfamilie im Garten. Ein aussagekräftiges Sachbuch, das mit lehrreichen Texten, beeindruckenden Fotos und informativen Zeichnungen ein hilfreiches Nachschlagwerk für Hühnerhalter ist. Selbst wenn die eigene Hühnerzucht noch aus sich warten lässt, verändert dieses Buch den Blick auf Hahn und Hühner und deren Produkte. Ein empfehlenswertes Sachbuch über Hühnerhaltung.

Das total verrückte Küchenlabor

Das total verrückte Küchenlabor – 14,95 €

Unser Essen unter der Lupe

ISBN: 978-3-8310-3921-0

DK Verlag —Stefan Gates

Das Sachbuch aus dem DK Verlang, im Format 224 x 283 mm hat einen festen Einband und umfasst 96 Seiten. Im Buch findet man neben interessanten und verrückten Fakten zum Essen und Kochen viele farbige Fotos und Illustrationen. Das Inhaltsverzeichnis gibt einen Einblick in die Vielfalt. Das Buch betrachtet Nahrungsmittel aus der Experimentierperspektive. Der Geschmack und die Gerüche von Nahrungsmitteln werden in Verbindung gebracht mit weiteren Sinneseindrücken. Interessant ist es zum Beispiel, das der Geschmacksinn individuell ist und jedes Gehirn die Geschmacks- Erfahrungen anders verarbeitet. Kochen mit und ohne Hitze ist möglich und manche Möglichkeiten sind dem modernen Menschen nicht mehr vertraut. Es wird Wissen vermittelt über die Funktion von Vitaminen und Mineralstoffen und deren Vorkommen in Nahrungsmitteln. Die Bedeutung von Wasser, die schnelle Herstellung von Eis, leuchtende Cocktails oder die Zubereitung von Geheimtinte wirken faszinierend und machen neugierig auf weitere Experimente. Wie wunderbar ein Ei gestaltet ist und wie man ein „Nackt-Ei“ erhält, wird genauso erklärt wie die Zusammensetzung von Brot. Gemüse enthält viele Nährstoffe und Ballaststoffe und kann wie „Superfood“ wirken. Der Autor Stefan Gates stellt viele Fragen und gibt Anleitungen, wie die Antworten zu finden und zu begründen sind. Ein spannendes Experimentierbuch mit vielen Tipps und allerlei Wissenswertem.

Das hochspannende Experimentierbuch eignet sich für Kinder ab 8 Jahren. Kinder benötigen beim Lesen und ausprobieren der Ideen einen Ansprechpartner. Gemeinsam herum probieren, kochen, lesen und nachdenken macht viel Spaß und schafft ein Gemeinschaftsgefühl. Wenn Eltern sich auf das „Spiel mit Essen“ einlassen können, kann ein ganz neues Interesse an Nahrungsmitteln, an der Küche und am Kochen entstehen. Es lohnt sich dem Thema mit Spaß und Neugierde zu nähern.

https://www.dorlingkindersley.de/buch/stefan-gatesdas-total-verrueckte-kuechenlabor-9783831039210